La semaine dernière, pendant la journée contre les déchets aux Canaux à Paris, nous avons partagé quelques idées trouvées en ligne et ensemble pendant un atelier de cuisine Future of Waste. Vous nous avez demandé les fiches…voilà!
Avez-vous vos propres idées pour réduire le gaspillage alimentaire? N’oubliez pas que vous avez la possibilité d’écrire des articles sur ce site!
Sources:
Veggie stock from kitchen scraps
12 smart ways to reuse food scraps and leftovers
Roasted carrots with carrot-top pesto
Lindsay-Jean Hard’s Banana Peel Cake with Brown Sugar Frosting
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