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« Réduire les déchets dans le tourisme et l’événementiel »
Depuis les années 70, le plastique est présent partout. Une véritable matière révolutionnaire du fait de ses caractéristiques – légère, modulaire, pas chère – le plastique est devenu un composant clé dans beaucoup de secteurs. Le tourisme et l’événementiel ne sont pas en reste!
Cependant, des usages plus récents du plastique ont permis de fabriquer des produits à usage unique (sacs, gobelets, couverts, etc…) pour permettre une consommation et une utilisation instantanées. A durée de vie courte, ils ne rentrent pas toujours dans une boucle circulaire et finissent bien trop souvent dans la nature.
En tenant compte de la santé, de la logistique et de considérations environnementales, comment un emballage à usage unique peut être évité, réduit, réutilisé, recyclé ? Nous allons partagés avec vous quelques actuces!
Pourquoi ?
- – Au cours des 75 dernières années, 3/4 des matières plastiques produites sont devenues des déchets et parmi celles-ci seulement 9% ont été recyclées.
- – 36% de la production plastique actuelle est dédiée aux emballages (UNEP). La Fondation Ellen Mac Arthur mentionne que 95% de la matière plastique des emballages est considérée comme perdue après une première utilisation de très courte durée (cela représente jusqu’à 80-120 milliards de dollars)
- – En 2050, nos océans seront occupés à part égale par les poissons et les matières plastiques si nous ne changeons pas la façon dont nous produisons, utilisons, et nous nous débarrassons du plastique.
Pour en savoir plus:
Quoi?
Identifier: Which kind of waste related to single-use packaging ends up in your bins?
- Food & Beverage: delivery packages, plastic cups, straws, bottles…
- Sanitaries: shower amenities…
- Bedroom : plastic bottles, plastic bags…
Set out trash containers: learn more.
Measure / estimate: How many items are you distributing on average per day? How many end up in your bins? Follow up on key indicators: learn more.
Think a step ahead ! Single-use plastics are gradually being banned worldwide (especially in Europe where the European Commission adopted in 2018 a new regulation)
Source: UNEP – national bans on plastic bags
Which solutions?
#1 Bulk purchasing
Many essential products can be purchased in bulk (bars of soap, vegetables, cereal, rice, milk, coffee, tea…). To store them, use sealed containers (in glass for example) to avoid plastic wrapping or aluminum foil.
Possible if: you use different reusable containers to collect the products from your suppliers.
Save money: bulk purchasing can offer competitive prices.
Require anticipation: planning skills and adjustments will be necessary.
Not always possible
Suppliers
- Pandobac provides reusable boxes for groceries stores’ orders of fruits and vegetables. Intermediary between the producer and the customer/retailer, their logistic chain also provides a collection system with cleaning process.
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Examples
- Watch this short video (in french)
#2 Offer alternatives to plastic
Plastic bags, shower amenities… You don’t have to always give single use products to your clients: you can give only if requested at the desk, share to your customers products with longer life-span, such as (recycled) paper bags, or sell textile bags. You may install large refillable shampoo bottle attached to the wall rather than miniature toiletries
Possible if: no conditions, just ensure the sustainability of the products you give instead
Save money
Reputational, show that you care
Differentiate, by upcycling the products you give
Require anticipation and planning skills
Examples
- Did you know, that within a year, a 100-bedroom hotel (75% occupancy) gives clients around 23,400 miniature plastic toiletry bottles (Travel Without Plastic)
- With time you can even make your own DIY bags by upcycling paper waste (example) or plastic waste (La Fille du Facteur).
- You may find further alternatives (linen canvas, basket, grab… bags) to plastic ones here or here
Suppliers
- One of the barrier for hotels to adopt refillable dispenser for soap and shampoo is because of esthetic and brand exposure. Aquamenities provides a sophisticated and customizable dispenser for hotel needs, with a broad choice of eco-friendly suppliers, turning a barrier into a win-win situation !
- If you really want to give your clients individual soaps, you could give solid soaps, which can then be recycled and reused by charities such as Unisoap, Clean the world, or Soap Aid to help WASH stakes
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#3 Container deposit
Charging an extra fee, you can offer reusable plastic plates or glass jars instead of disposable ones. Clients will be refunded after returning the containers. You can also offer preferential prices or discounts for clients to incentivize them to use the deposit system.
Possible if: you have enough space to keep the containers/cutlery after the event.
If you respect public health and safety standards.
If you ensure that cleaning won’t require too much water or energy
Differentiate yourself: discounts for the deposit users could attract new customers.
Cost money: sunk costs will occur at the beginning but will be absorbed on the long term by saving on disposable packaging.
Suppliers
- LOOP is a revolutionary circular shopping platform launched in 2019 (in the US and France as a start), that transforms the packaging of everyday essentials, from food to body products (Häagen-Dazs, Pantene, Nestlé, the Body Shop, PepsiCo…). Loop hygienically cleans and sanitizes the empty packaging sent back so they are ready for reuse. All packaging is made to be recycled at the end of their life.
>> Learn more from Terracycle shopping system - Nu! is an intelligent fridge which allows easy access to zero waste lunches at your work place. With an app on your cellphone, you can unlock the fridge and pick the lunchbox. Once you brought back the containers, Nu takes care of collecting and cleaning them!
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#4 Sustainable containers
Eatable, compostable or recyclable: ensure the ecoconception of the items. The most compostable components are paper, board or bagasse.
Possible if: you find a partner who is able to recycle, compost or produce energy from your compostable containers.
Be careful and aware about what is hidden behind the word « compostable », watch video below!
Show that you care and gain people trust
Usually more expensive than other packaging.
Example
- In partnership with Plastic-Free, the 6,000 glasses and 1,000 units of cutlery used during the ChangeNOW summit are 100% recyclable.
Suppliers
- CosyCoffee offers 100% biodegradable coffee capsules, which can be composted in 90 days.
- Do eat has created verrines that you can eat with their contents !
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#5 Upcycle le plastique
Les déchets d’emballage peuvent être transformés en nouveaux produits, notamment en leur donnant un format plus facile, comme les bobines de fil en plastique. Que ce soit pour des usages pratiques ou pour sensibiliser l’opinion publique
Packaging waste can be turned into new products, especially by giving it a easier format, such as plastic thread reels. Either for practical uses or to raise awareness
Image: montrez que vous vous en souciez :
Esthétique, bénéficiant de pièces uniques.
Temps de coût
Exemples
- Whilelmina aux Philippines, aide les femmes des communautés rurales à construire des chaises faites d’emballages en plastique, qui ont été transfomrées en bobines de fil.
- Koun au Maroc, crée des produits à partir de déchets quotidiens : papier, bouteilles en plastique, sacs en plastique, boîte de conserve. Par exemple,ils transforment les bouchons en plastique en tabourets et tissent les sacs en plastique en sacs.
- Le bureau de Terracycle à New York est décoré avec des bouteilles de recyclage et d’autres produits ! Vous trouvez peut-être plus d’inspiration sur pinterest, comme la création de lampe à partir de gobelets en plastique (link).
#6 Recycler les emballages
Il n’existe pas un seul type de plastique, mais différents, avec des solutions de recyclage différentes, comme le recyclage chimique ou le recyclage mécanique. A titre d’exemple, les bouteilles en plastique sont principalement constituées de PET et de PEHD qui sont broyés en granulés plastiques pouvant être réutilisés pour créer de nouveaux produits.
Possible si : Une collecte et un tri appropriés sont essentiels au recyclage. Aidez vos consommateurs et vos employés à faire le bon geste : signalisation claire, poubelles disponibles… et contactez les opérateurs de déchets afin de collecter et d’optimiser votre service déchets
Environmental : 1 tonne of PET can save up to 670 liter of water, of 2 tonnes of CO2 compare to virgin plastic.
Coûts financiers en fonction de votre localisation
Exemples
- Head et Shoulder, Terracycle et SUEZ travaillent ensemble pour transformer les déchets plastiques collectés sur les plages européennes en bouteilles de shampoing.
- Au Cameroun,WasteAid transforme les déchets plastiques en dalles de pavage. Chaque carreau contient 200 sacs en plastique
- My Precious Plastic, a créé des plans et des astuces en libre accès, pour que les particuliers puissent créer des produits frais comme des bols, des lunettes de soleil, des sous-verres…à partir de déchets plastiques recyclés.
Fournisseurs/partenaires
- En tant que particulier, renseignez-vous auprès de votre entreprise locale de traitement des déchets. Pour les acteurs privés, contactez les sociétés d’exploitation de déchets qui vous proposeront des solutions adaptées à vos besoins.
- Chaque boîte compte sensibilise les étudiants et les communautés de travail à l’importance du recyclage. Que ce soit au travail, au collège ou à l’université, l’objectif est d’aider les gens à recycler leurs cannettes de boisson.
- Vous vous sentez inpiré ?
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