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« Réduire les déchets dans le tourisme et l’événementiel »
Depuis les années 70, le plastique est présent partout. Une véritable matière révolutionnaire du fait de ses caractéristiques – légère, modulaire, pas chère – le plastique est devenu un composant clé dans beaucoup de secteurs. Le tourisme et l’événementiel ne sont pas en reste!
Cependant, des usages plus récents du plastique ont permis de fabriquer des produits à usage unique (sacs, gobelets, couverts, etc…) pour permettre une consommation et une utilisation instantanées. A durée de vie courte, ils ne rentrent pas toujours dans une boucle circulaire et finissent bien trop souvent dans la nature.
En tenant compte de la santé, de la logistique et de considérations environnementales, comment un emballage à usage unique peut être évité, réduit, réutilisé, recyclé ? Nous allons partagés avec vous quelques actuces!
Pourquoi ?
- – Au cours des 75 dernières années, 3/4 des matières plastiques produites sont devenues des déchets et parmi celles-ci seulement 9% ont été recyclées.
- – 36% de la production plastique actuelle est dédiée aux emballages (UNEP). La Fondation Ellen Mac Arthur mentionne que 95% de la matière plastique des emballages est considérée comme perdue après une première utilisation de très courte durée (cela représente jusqu’à 80-120 milliards de dollars)
- – En 2050, nos océans seront occupés à part égale par les poissons et les matières plastiques si nous ne changeons pas la façon dont nous produisons, utilisons, et nous nous débarrassons du plastique.
Pour en savoir plus:
Quoi?
Identifier: Quelle part de déchets associés aux emballages à usage unique finissent dans vos poubelles ?
Nourriture & Boissons : emballage pour la livraison, gobelets plasqtiques, pailles, bouteilles,…
Sanitaires: effets de toilette…
- Chambres: bouteilles plastiques, sacs plastiques,…
Mettre en place des bacs à déchets: En savoir plus.
Mesurer / Estimer: Combien d’objets distribuez-vous en moyenne par jour ? Combien finissent dans vos poubelles ? Suivre les bons indicateurs : En savoir plus.
Anticipez ! Le plastique à usage unique est en train d’être banni au niveau mondial (particulièrement en Europe où la Commission Européenne a adopté une nouvelle réglementation en 2018
Source: UNEP – interdictions nationales sur les sacs plastiques
Quelles solutions?
#1 Achats en gros
Beaucoup de produits essentiels peuvent être achetés en gros (savonnettes, légumes, riz, lait, thé, café, céréales, …). Pour les stocker, utiliser des contenants scellés (en verre par exemple) pour éviter l’emballage plastique ou le papier aluminium.
Possible si : vous utilisez différents contenants réutilisables pour collecter les produits de vos fournisseurs.
Faire des économies : l’achat en gros permet de bénéficier de prix compétitifs.
Nécessite de l’anticipation : des compétences en organisation et planification et des ajustments de planning seront nécessaires.
Pas toujours possible
Fournisseurs
- Pandobac fournit des boites réutilisables pour les commandes de fruits et légumes auprès d’épiceries. Positionnée de façon intermédiaire entre le producteur et le client/le distributeur final, leur chaîne logistique met également à disposition un système de collecte avec un processus de nettoyage.
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Exemples
- Regardez cette courte vidéo (en français)
#2 Offres alternatives au plastique
Emballage plastique, effets de toilette… Vous n’êtes pas obligés de toujours donner à vos clients des produits à usage unique : vous pouvez en donner s’ils l’exigent à l’accueil, partager avec vos clients des produits avec une durée de vie plus longue tels que des sacs en papier (recyclé), or vendre des sacs en tissu. Vous pouvez installer des grandes bouteilles de shampoing rechargeables fixées au mur plutôt que des petits échantillons.
Possible si: pas de condition particulière, assurez-vous simplement de la pérennité des produits que vous proposez à la place
Economiser de l’argent
Réputation, montrez que vous faites attention
Se différencier, par l’upcycling des produits que vous mettez à disposition
Requiert des capacités d’anticipation et de planification
Exemples
- Saviez-vous, qu’au cours d’une année, un hôtel disposant de 100 lits (75% d’occupation) donne à ses clients environ 23 400 petites flacons de toilette (Travel Without Plastic)
- Avec le temps, vous pouvez même faire vos propres sacs DIY via l’upcycling de déchets papier (exemple) ou de déchets plastiques (La Fille du Facteur).
- Vous pourrez trouver d’autres alternatives (toile de lin, panier, anse, sac,…) aux sacs plastiques ici ou ici
Fournisseurs
- Un des obstacles rencontrés par les hôtels lors de l’adoption de distributeurs rechargeables pour le savon et le shampoing est dû à l’esthétique et à la visibilité de la marque. Aquamenities fournit un distributeur sophistiqué et personnalisable pour les besoins des hôtels, avec un large choix de fournisseurs respectueux de l’environnement, faisant d’un obstacle une vraie situation où tout le monde y trouve son compte.
- Si vous tenez vraiment à donner à vos clients des savons individuels, vous pourriez leur donner des savons solides, qui peuvent être ensuite recyclés et réutilisés par des organisations caritatives telles que Unisoap, Clean the world, ou Soap Aid pour répondre à l’enjeu et aux besoins de LAVAGE.
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#3 Dépôt de garantie pour les contenants
En facturant des frais additionnels, vous pouvez offrir des assiettes en plastique réutilisables ou des bocaux en verre au lieu de ceux qui sont jetables. Les clients seront remboursés après avoir retourné les contenants. Vous pouvez aussi offrir des prix préférentiels ou des remises aux clients pour les pousser à utiliser le système de dépôt de garantie.
Possible si: vous disposez de suffisamment de place pour stocker les contenants/ les couverts après l’événement
Si vous respectez la santé public et les standards de sécurité
Si vous vous assurez que le nettoyage ne prendra pas trop de temps et d’énergie
Différenciez-vous : des remises pour les utilisateurs du système de dépôt de garantie pourraient attirer de nouveaux clients.
Coût financier : des coûts importants interviendront au début mais seront absorbés sur le long terme de par les gains sur les emballages jetables.
Fournisseurs
- LOOP est une plateforme d’achats circulaires révolutionnaires lancée en 2019 (aux Etats-Unis et en France au début), qui transforme l’emballage des produits du quotidien allant de la nourriture aux produits pour le corps (Häagen-Dazs, Pantene, Nestlé, the Body Shop, PepsiCo…). Loop nettoie de façon hygiénique et désinfecte les emballages vides qui lui sont retournés de façon à ce qu’ils soient prêts à la réutilisation. Tous les emballages sont faits de manière à être recyclés quand ils arrivent en fin de vie.
>> En savoir plus sur Terracycle système d’achats - Nu! est un réfrigérateur intelligent qui permet un accès facile à un déjeuner zéro déchet sur le lieu de travail. A l’aide d’une application sur mobile, vous pouvez débloquez le réfrigérateur et prendre votre lunchbox. Quand vous rapportez les contenants, Nu se charge de les collecter et de les nettoyer!
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#4 Contenants durables
Comestible, compostable ou recyclable: assurez-vous de l’écoconception des items. Les composants les plus compostables sont en papier, carton, bagasse.
Possible si: vous trouvez un partenaire qui soit en mesure de recycler, composter ou produire de l’énergie à partir de vos contenants composatables.
Soyez attentifs et conscients de ce qui se cache derrière le mot « composatable », regardez la vidéo ci-dessous!
Montrez que vous êtes consciencieux et gagnez la confiance des personnes
En général plus coûteux que d’autres types d’emballages
Exemple
- En partenariat avec Plastic-Free, les 6000 gobelets et 1000 couverts utilisés pendant le Sommet ChangeNOW sont 100% recyclables.
- L’entreprise VeganBottle propose des solutions pour les bouteilles.
Fournisseurs
- CosyCoffee offre 100% de capsules de café biodégradables qui peuvent être compostés en 90 jours.
- Do eat a créé des verrines que vous pouvez manger avec le contenu!
- SWITCH EAT distribue Do eat propose les premiers bols comestible et compostable !
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#5 Upcycler le plastique
Les déchets d’emballage peuvent être transformés en nouveaux produits, notamment en leur donnant un format plus facile, comme les bobines de fil en plastique. Que ce soit pour des usages pratiques ou pour sensibiliser l’opinion publique
Packaging waste can be turned into new products, especially by giving it a easier format, such as plastic thread reels. Either for practical uses or to raise awareness
Image: montrez que vous vous en souciez :
Esthétique, bénéficiant de pièces uniques.
Temps de coût
Exemples
- Whilelmina aux Philippines, aide les femmes des communautés rurales à construire des chaises faites d’emballages en plastique, qui ont été transfomrées en bobines de fil.
- Koun au Maroc, crée des produits à partir de déchets quotidiens : papier, bouteilles en plastique, sacs en plastique, boîte de conserve. Par exemple,ils transforment les bouchons en plastique en tabourets et tissent les sacs en plastique en sacs.
- Le bureau de Terracycle à New York est décoré avec des bouteilles de recyclage et d’autres produits ! Vous trouvez peut-être plus d’inspiration sur pinterest, comme la création de lampe à partir de gobelets en plastique (link).
#6 Recycler les emballages
Il n’existe pas un seul type de plastique, mais différents, avec des solutions de recyclage différentes, comme le recyclage chimique ou le recyclage mécanique. A titre d’exemple, les bouteilles en plastique sont principalement constituées de PET et de PEHD qui sont broyés en granulés plastiques pouvant être réutilisés pour créer de nouveaux produits.
Possible si : Une collecte et un tri appropriés sont essentiels au recyclage. Aidez vos consommateurs et vos employés à faire le bon geste : signalisation claire, poubelles disponibles… et contactez les opérateurs de déchets afin de collecter et d’optimiser votre service déchets
Environmental : 1 tonne of PET can save up to 670 liter of water, of 2 tonnes of CO2 compare to virgin plastic.
Coûts financiers en fonction de votre localisation
Exemples
- Head et Shoulder, Terracycle et SUEZ travaillent ensemble pour transformer les déchets plastiques collectés sur les plages européennes en bouteilles de shampoing.
- Au Cameroun,WasteAid transforme les déchets plastiques en dalles de pavage. Chaque carreau contient 200 sacs en plastique
- My Precious Plastic, a créé des plans et des astuces en libre accès, pour que les particuliers puissent créer des produits frais comme des bols, des lunettes de soleil, des sous-verres…à partir de déchets plastiques recyclés.
Fournisseurs/partenaires
- En tant que particulier, renseignez-vous auprès de votre entreprise locale de traitement des déchets. Pour les acteurs privés, contactez les sociétés d’exploitation de déchets qui vous proposeront des solutions adaptées à vos besoins.
- Chaque boîte compte sensibilise les étudiants et les communautés de travail à l’importance du recyclage. Que ce soit au travail, au collège ou à l’université, l’objectif est d’aider les gens à recycler leurs cannettes de boisson.
- Vous vous sentez inpiré ?
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